پدې مقاله کې ، موږ به تاسو ته ووایو چې څنګه په اوړو کې پین کې zucchini وخورئ ، نو دا چې دوی نرم او خوندور ښکاري ، د مسالې لرونکي کرسټ سره.
زکوچي شاید لومړی سبزیجات وي چې زموږ د دوبي په میز کې څرګندیږي.
بودیجه ، جوسایه ، اطمینان بخش او مغذي میوې به موږ سره د ورځني مینو کې تنوع کولو کې مرسته وکړي. د زوچیني او زکچیني څخه ، تاسو کولی شئ ډیری مختلف خواړه رامینځته کړئ.
رولونه ، پیزونه ، سټیوز ، سوټز ، پینکیکس ، سلادونه ، مارینډز یوازې د هغه کوچني لیست دي چې د داسې پاکو او صحي میوو پر بنسټ رامینځته کیدلی شي.
ترټولو ساده او خورا خوندور خواړه غوړ شوي زکچیني دي ، کوم چې سولو یا د ناڅاپي په توګه مصرف کیدی شي.
دوی کولی شي د کڅوړو بوټو ، لہسن ، د لال مرچ سلیسونو یا ګل پا .و سره خوندور شي. د سبزیجاتو ټوټو جوړولو لپاره ډیری اختیارونه شتون لري.
د اوړو څخه ډوډۍ شوي د زوچیني پټي جوس ، خوندور ، خورا خوښونکي دي.
ټول هغه څه چې باید ترسره کولو ته یې اړتیا وي د سپینې یا بشپړ غلو اوړو سره د لازمي مقدار مالګه مخلوط کړئ او د میوې چمتو شوي برخې یې په ګرمو تیلو کې ډوب کړئ.
که تاسو د ډش ډیر پیچلي ذوق خوښ کړئ ، د ډوډۍ په مینځ کې نیمه چمچو دانه لرونکی لہسن اضافه کړئ.
دا به تیار شوي ډش روښانه روښانه بوی او خوند ورکړي.
څنګه په اوړو کې پین کې زکچیني وخورئ؟
توکي
- زچینی (400 ګرامه)؛
- غوړ (3-4 tbsp. l.)؛
- مالګه (1/2 tsp)؛
- لہسن (1/2 tsp)؛
- اوړه (0.5 tbsp.).
د پخلی ترتیب
موږ چمتو شوي اوړه ، میز یا همالین مالګه او یو چتکی دانی لرونکی (وچ شوی) لہسن په یو کانټینر کې یوځای کوو.
شنه میوه د حلقو سره وویشئ (7 ملي میتره). د زوچیني ضخامت په خپلواک ډول تنظیم کیدونکی دی ، ستاسو د خوند غوره توبونو پورې اړه لري.
د زوچینی هر ټوټه په ډوډۍ پین کې واچوئ. موږ workpiece د اوړو سره پوښوو (په هر اړخ کې).
موږ چمتو شوي میوې د مکھن سره په ګرمو ساسپین کې خپروو. موږ د 4-5 دقیقو انتظار کوو.
وروسته له دې چې اسکواش زرین یا کریم رنګ لري ، موږ دوی بلې خوا ته واړوو. پروسه تکرار کړئ.
د غوړ زکوچي سولو یا د نڅا په توګه خدمت وکړئ.
موږ اوس هیله لرو ، پوهیږو چې څنګه په پین کې زکچیني وخورئ ، تاسو به یې ډیر ځله پخلی کړئ!
د خوندور پخلي او زکچیني پخلي لپاره ډیر ترکیبونه ، دلته وګورئ.
