د گاجرونو سره چپس د کاټیج پنیر سره د سبزیجاتو کټلیټونه دي ، کوم چې د رژیم او ماشوم خواړو لپاره مناسب دي او نه یوازې. زه ډاډه یم چې په شاور کې هر بالغ یو کوچنی ماشوم دی ، او د دې ډول ډیری ترکیبونه (له ماشومتوب څخه) به د هرچا خوند ته وي.
دا د ارزانه او ارزانه محصولاتو څخه د ر lightا سبزیجاتو ډش خورا خوندور دی ، د دې د سادګۍ سربیره. موږ ډیری وختونه هیر کوو چې هرڅه اسانه دی ، موږ د بهرني محصولاتو څخه پیچلي خواړه چمتو کوو ، کوم چې ارزانه هم ندي ، او قیمت تل د کیفیت سره سمون نه خوري. او پدې ترکیب کې هرڅه روښانه او ساده دي - خواږه گاجر ، کریمي سیمول ، تازه پنیر. باور وکړئ ، دا محصولات به تل خوندور پاتې شي ، د ورته ترکیب خرابول تقریبا ناممکن دي.
د گاجرونو سره چپسما د غوښې بالونه په کڅوړه کې پخه کړي؛ دوی هم په تندور کې پخه کیدلی شي یا په مایکروویو کې پخلی کیدی شي. که تاسو غوړ ونه خورئ ، نو بیا د یو څه لپاره ډش پخ کړئ ، دا به خوندور وي.
تاسو کولی شئ گاجرونه وسوځوئ ، دوی یې په جوش اوبو کې وویشئ یا د کڅوړو کڅوړو کڅوړه چې د دوی په پوټکي کې پخه کړئ ، نو تاسو حتی د پخلی کولو وخت هم خوندي کولی شئ.
- د پخلي وخت: 40 دقیقې
- د یو کانټینر لپاره خدمتونه: 3
د گاجر سره کاٹیج پنیر چپس لپاره اجزا
- 300 g گاجر؛
- د کاټي پنیر 200 g؛
- 1 د چرګ هګۍ؛
- 80 ملی لیتر کریم؛
- 20 g کوچ؛
- 45 g سیمولینا؛
- د سبزیجاتو غوړ 20 ملی لیتر؛
- د میز مالګه.
د کاټیج پنیر چمتو کولو میتود د گاجر سره چټیږي
د سبزیجاتو په جامو کې درې گاجر زه د برنر grater کاروم ، دا نری رنځونه رامینځته کوي ، تقریبا د لوی سبزيجاتو بterو په څیر ، مګر یو څه لوی.
د سبزیجاتو غوړ په ژور پین کې واچوئ ، گاجرونه یې واچوئ ، نیم ګیلاس د تودوخې اوبه وخورئ. موږ پین د پوښ سره وتړئ ، د 15 دقیقو لپاره گاجر ورو کړئ ، ترڅو چې نرم شي.
سټیو ګازرې تر نرم پورېچټک موټرو سیمول پخول. سیمولینا سټیوپین کې واچوئ.
سیمولینا سټیوپین کې واچوئکریم وخورئ ، مخلوط کړئ. موږ سټیوپین په کوچنۍ اور کې واچاو. تاوول ، تودوخې ته نږدې تودوخه. هرڅومره ژر چې د تودوخې موټی شي ، د مکھن یوه ټوټه ونیسئ ، سټیوپین د چولۍ څخه لرې کړئ.
کریم ، مکھن اضافه کړئ ، تودوخې ته د تودوخې راوړوئسټیو گاجر او سیمولیا تقریبا د خونې تودوخې ته یخ شوي. گاجر ، سیمول په کڅوړه کې واچوئ ، کاټیج پنیر اضافه کړئ ، د چرګ هګۍ مات کړئ ، خوند ته مالګه وخورئ. که چیرې د کاټیج پنیر لږ غوړ وي او د حبوباتو سره ، بیا یې د یو څاڅکي له لارې پاک کړئ ، دا به په همجنس ډله کې بدل شي.
سیمولینا ، گاجر ، کاټیج پنیر او هګۍ ګډ کړئټوټه ټوټه کړئ. که چیرې دا تاسو ته مایع ښکاري ، تاسو کولی شئ یو لږ وچ سیمول یا د غنمو یوه وړه وړو اوړه کړئ.
ټوټه ټوټه کړئپین د سبزیجاتو غوړ سره د غوړ کولو لپاره غوړ کړئ. له کڅوړې څخه موږ د گاجرونو سره د خولۍ قهوه بالونه جوړوو ، په تودو تودو کې یې کېښودو ، په هر اړخ کې 4 دقیقې طلا د سرو زرو نصواري پورې.
په دواړو خواو کې د میټبال لوبیا وخورئد خوږ کریم او تازه بوټو سره په میز کې خدمت وکړئ. د بون اپیټ!
د گاجر سره کاټیر پنیر بالونه چمتو دي!تاسو کولی شئ د گاجرونو سره د کاټیج پنیر لپاره یو موټ کریمی ساس چمتو کړئ. د کڅوړې یوه لویه اوړه د ساسپین کې تر زرو زرو پورې پورې وخورئ ، بیا یو کوچ چمټ کوچ. کله چې مکھن خړوب شي ، نو د 10 cold غوړ مینځپانګه سره سړه کریم وخورئ. یو جوش ته راوړو ، ساس په څټک سره وویشئ ترڅو د غوټیو جوړیدو مخه ونیسي.
چاس کولی شي د خواږو مغز لرونکو یا ښه ټوټې بوټو سره فصل شي.
