د ژمي د سختو ډولونو په راتګ سره ، انګور په منځني ډول په باغونو او دوبي کوټو کې په لوی لین کې موندل کیږي. دلته د کلتور اصلي دښمن فنګسي ناروغي ده ، چې ورسره مبارزه کوي چې د مسو سلفیټ سره په پسرلي کې د انګورو پروسس کولو کې مرسته کوي.
د روسیې شوکیا شراب کارونکو اصلي ستونزه د تودوخې دورې ناکافي دوره ده. په پسرلی کې ، تاک ، چې د ژمي له پاتې کیدو څخه راوتلی ، د بیرته سړې هوا د څپو لاندې راوتلی شي. پدې حالت کې ، د ودې جوانې او پا leavesې او د ګلونو ګلونه ډیریږي. په یو شمیر سیمو کې د دوبی دویمه نیمایي د ورځې په جریان کې تودوخې سره سوځي ، او په شپه کې دا ښه توب کوي.
د تودوخې توپیر ، په بیله بیا د بارانونو او شبنم پیل ، د فنګسي مایکروفروفرا وده کې مرسته کوي ، کوم چې انګور یې د هغې اصلي قربانيانو په توګه غوره کړی.
په ویټیکلچر کې د مسو سلفیټ کارولو ب Featuresه
د اوړي په اوسیدونکو کې د کښت انګور د کلتور وده کول ګ consideredل کیږي. مګر یو څوک کولی شي د دې بیان سره بحث وکړي که چیرې یو څوک په مهارت سره د آفتونو او ناروغیو فنګس کنټرول ایجنټونه پلي کړي. د انګورو لپاره کاپر سلفیټ د پرازیت فنګس مخنیوي او تخریب لپاره یوازې یو ثابت او دوامداره مؤثره درمل دی.
په وټیکچر کې د مسو سلفیټ کارول اړین دي:
- د کیمیاوي شتون سره:
- د دې لوړ انټي فنګل فعالیت سره؛
- د درملنې او پروفایلیکټیک دواړو استازو کارولو امکان سره.
د غیر عضوي فنګس وژونکي ګټور ملکیتونه د ډیر وخت لپاره پیژندل شوي ، په هرصورت ، د دې سره سره شراب جوړوونکي په پسرلي کې د مسو سلفیټ سره د انګورو پروسس کولو خطر یادوي. یوځل په خاوره کې ، د مسو سلفیټ مالګه راټول کیدی شي ، د خاورې ښيرازوالي او د کښت حاصلات کم کړي. سربیره پردې ، د مرکب ډیر شوی اسیدیت د ګرینونو او تخمدانونو د سوځیدو لامل کیږي ، د انګورو کیفیت خرابوي.
نن ورځ ، د مسو سلفیټ پراساس ، د نباتاتو محافظت یو شمیر محصولات رامینځته شوي ، په کوم کې داسې مواد شامل دي چې د کیمیاوي توکو زهر کموي ، مګر د هغې فنګسایډال ملکیتونو څخه ځان لرې نه کوي.
په هرصورت ، سلفیټ مسو خپل تړاو له لاسه ورکړی. که تاسو د مسو سلفیټ وړاندیز شوي ډوزونو ته غاړه کیږئ کله چې په پسرلي کې د انګورو پروسس کول ، او همدارنګه د خوندیتوب معیارونه ، د تاک سپری کول به یقینا مطلوب تاثیر ورکړي او له دې څخه د بډایه حاصل ترلاسه کولو کې مرسته وکړي.
د مسو سلفیټ سره د انګورو د پسرلي پروسس نیټه
د کاپر سلفیټ پرته د اضافه کولو لپاره پرته له دې چې تیزابیت بې اغیزي کړي د پسرلي یا مني په پیل کې کارول کیږي ، کله چې شنه پاoliي ، ګلونه او تخمدان زیانمن نشي. پدې حالت کې ، د نیلي پاؤډر محلول د لارښوونو په تعقیب چمتو کیږي ، او په ځمکه کې د محصول د ضیاع مخنیوي لپاره سپری نه تکرار کیږي.
کله او څنګه په پسرلي کې د مسو سلفیټ سره انګور پروسس کړئ؟ په جنوبي سیمو کې د دې لپاره مطلوب شیبه د مارچ په نیمایي کې راځي ، کله چې تاکونه د سپک کیدو وروسته راویښ شي. د پروسس کولو لپاره شمالي وخت د هوا او اقلیم شرایطو پر اساس غوره کیږي ، په ورته وخت کې کله چې انګور له سرپناه لرې شوي. دا مهمه ده چې کیمیکل کښت ته ننوځي پداسې حال کې چې شنه شنه ځای شتون نلري.
کله چې سپریږي ، ځوان پاoliې نه یوازې د سوځیدنې خطر لري ، بلکې د تاج ټولو برخو ته لاسرسی هم بندوي.
تکرار درملنې ، کله چې جواني پړسیدلي وي او د ګل کولو لومړني مرحله کې ، دا خوندي دي چې د بورډو مایع نه ترسره کړئ ، مګر خالص مسو سلفیټ. پدې حالت کې ، ټوټې شوي چونې د تیزاب مالګې سوځیدنه اغیزې بې اغیزي کوي. د بورګنډي مایع ، د مسو سلفیټ او سوډا ایش محلول لري ، ورته ځانګړتیاوې لري.
مخکې له دې چې په پسرلي کې د انګورو درملنه د کاپر سلفیټ سره وکړو ، د کښت پاتې شونې د تاکونو لاندې لرې کیږي ، په کوم کې چې باکتریا ، آفتونه ، او هم د فنګسی ساحې ژمی کیدی شي. دا د خاورې سطح سطح نرمولو او د بوټو لپاره خوندي غلظت کې د فنګس وژونکي محلول سره تویولو لپاره ګټور دی.
پلي شوي هڅې به بې ګټې نه وي. دا درملنه د فنګسي ناروغیو عالي مخنیوی دی ، په ځانګړي توګه د بیرچونو بارولو پرمهال خطرناک. مګر که چیرې د نسوارو رنګونو یا د جوارو یو سپین پوښ د هغه نښو باندې څرګند شي چې دمخه یې ریښیږي؟
ایا دا ممکنه ده چې په دوبي کې د مسو سلفیټ سره انګور وویشئ؟ په خپل خالص ب Inه کې ، دا کیمیاوي باید ونه کارول شي ، او دا ممکنه ده چې تاک د بورډو مایع سره پروسس کړي ترڅو لږترلږه تر 3-4 اونیو پورې د برش راټولولو دمخه پاتې شي.
د انګورو سپری کولو لپاره د مسو سلفیټ څرنګوالی
د خاورې او تاک کښت لپاره د مسو سلفیټ محلول د 10-1 لیترو اوبو لپاره د 50-100 ګرامه پاؤر محاسبه کې کاروي. د بوټو د حفظ الصحې ښاخ پري کول په لومړیو کې ترسره کیږي او د کښت ټولې پاتي شوني او له مینځه وړل شوي څانګې د دوی لاندې له مینځه وړل کیږي. نیلي پوډر په اوبو کې لږ مقدار کې منحل کیږي ، او بیا د سنترید نیلي نیلي مایع نرم کیږي ، مطلوب تمرکز ته راوړي.
لرګي او خاورې ته د غوره اخذ کولو لپاره ، د ځمکو مینځلو یا مایع صابون 100-150 ګرامه په مایع کې اضافه کیږي.
حل سپارښتنه نه کیږي چې ذخیره شي. نو ځکه ، د انګورو د سپری کولو لپاره د مسو سلفیټ نسل کولو دمخه ، تاسو اړتیا لرئ ډاډ ترلاسه کړئ چې درملنه به مطلوب تاثیر ورکړي. د بوټو اوبه کول په وچ ، غیر ګرمه هوا کې ترسره کیږي ترڅو:
- د لمر وړانګې د لرګیو او پا leavesو سوځول نه هڅوي.
- باران نباتاتو باندې کارول شوي کیمیکل له مینځه نه وړي.
د مخدره توکو عمل د اوبو لګولو څخه 2-4 ساعته وروسته پیل کیږي او د مناسب شرایطو لاندې ، د 1-2 اونیو لپاره دوام لري.
غوره پایله د سپک شوي لیمو سره ترکیب کې د مسو سلفیټ سره د انګورو پسرلي پروسس کې ترلاسه کیږي. دا ډول حل د بورډو مایع بلل کیږي او د خالص درملنې څخه په شهرت کې خورا غوره دی. د فنګسایډ چمتو کول خپل ځانګړتیاوې لري.
ویټریل او لیم په غیر خواړه ، غیر فلزي کانتینرونو کې له یو بل څخه جلا کیږي. چمتو شوي حلونه یوځای کیږي ، کوم چې په دوامداره توګه محلول کیږي ، او بیا د 3-4 ساعتونو لپاره ودریږي او فلټر شوي. پروسس د هوا تودوخې له 15 څخه تر 25 ° C پورې ترسره کیږي.
د ونې او خاورې لاندې د پسرلي او ژمي پروسس لپاره ، د 3 فیصده ترکیب کارول کیږي. که موږ د ودې فصل په جریان کې د نباتاتو د شیندلو په اړه وغږیږو ، په مایع کې د فعالو توکو مینځپانګه 1 reduced ته راټیټه شوې.
د مسو سلفیټ سره په پسرلي کې د انګورو پروسس کولو په اړه یو ویډیو به د پروسې بشپړ مطالعه کولو کې مرسته وکړي ، د حل کولو ترکیب کولو سره پوهاوي ترلاسه کړي ترڅو د ښه حاصلاتو تضمین وشي او په عمل کې د ځورونکي غلطیو مخه ونیول شي.
