د تخمونو څخه وده کونکي سلاد سایکلیک په ځمکه کې کښت کول او د راټولولو او ذخیره کولو غوره ډولونه

ویټلوف چیکوري سلاد (سیچوریم انټیبس ایل.) د آسټر کورنۍ څخه څو کلن نبات دی. د دوه کالو په توګه کښت شوی. د لومړي فصل په پای کې ، وټلوف د پا leavesو او ریښو فصلونو قوي ګلاب رامینځته کوي ، چې بیا وروسته د کباب سرونو ایښودلو یا خواړو لپاره کارول کیږي. د پا plaو پلیټونه لوی دي ، د پراخې کچې سره. د اوږد شوي - کونیکل شکل ریښه فصل ، سپین. تیوبرونه د کافي څښاک جوړولو لپاره کارول کیږي ، او پا leavesې د تازه سلاد یو ګټور جز دي ، دوی هم جوش شوي او پخې شوي دي.

په دوهم کال کې ګل ورکول کیږي. یوه عمودي ګل لرونکی ډډ د -1. m - .3. m مترو په لوړوالی څرګندیږي. د نیلي یا سپین رنګ کوچني ګلونه په یوه ټوکرۍ کې راټول کیږي. میوه یو ریب شوي اچین دی. د تخم ټوکیدنه د 3-4 کلونو لپاره دوام لري.

دغه کلتور د نولسمې پیړۍ په پای کې له چیچوري ریښې څخه ژړل شوی و. په فلیمش کې ، د کښت نوم (وټلوف) د "سپینې پا leafو" په توګه ژباړل شوی. نور نومونه موندل شوي: سپین سر ، سپین لیف سلاد ، د بروکسل شیکوری ، سلاد چکوری.

د وټلوف سائیکل سائیکل سلاد

حاصل ورکول خورا لوړ دي. د 1 متر مربع ساحې څخه د کښت په واسطه ، تاسو کولی شئ تر 1.5 کیلو پورې ریښې حاصلات ترلاسه کړئ. او کله چې په ورته سایټ کې د ورته واحد واحد ساحې سره وده - شاوخوا 4.5 کیلوګرامه. د منځنۍ اندازې ریښې فصلونه (قطر 3-5 سانتي متره) د جبري کولو لپاره غوره مناسب دي. اجازه راکړئ کوچني یو کافی قهوه وڅښئ: په حلقو کې پرې کړئ ، په تندور کې وچ کړئ ، په پاؤر کې پیس کړئ.

ګټور ملکیتونه

په ویتلوفو کې د انټيبین ګلیکوسایټ انټوبینونو شتون له امله ، د رژیم معرفي کول د هاضمي سیسټم فعالیت ښه کوي ، میټابولیزم ښه کوي ، د ځیګر ، پښتورګو ، پانقراس ، د وینې جوړونکي ارګانونو ، زړه او مرکزي نا مساوي سیسټمونو کار کولو کې ګټور تاثیر لري. ویټلوف د شکرې ناروغانو لپاره خورا ګټور دی ، دا د رژیم ارزښت لرونکی محصول دی ، دا کلوریتیک ، ډایورټیک ، لایق اثر لري.

د چکني سلاد کښت لپاره مناسب ځای

په آزاده ځمکه کې د تخمونو څخه وده کول د سلاد چکوری ویتلوف

سپک

د ویټلوف چایی سلیک کښت کولو لپاره ، تاسو به ښه څراغ لرونکي ساحې ته اړتیا ولرئ ، چې د زیان رسوونکو واښو څخه پاک شوی (په ځانګړي توګه زیان لرونکي خلک - د غوټۍ ، د غنمو واښه)

خاوره

خاوره مغذي مواد لري (د ژمي رطوبت پرت سره چې په پراخه کچه humus ولري) د 6.5 pH او لوړ pH سره. ډیرې سپک یا درنې خاورې باید د پله یا نباتاتي چپس په اضافه کولو سره وده ومومي. د خاورې درندې خاورې د ځمکې لاندې اوبو سره نزدې واقع کیږي.

دا مهمه ده چې د لوړ نایتروجن مینځپانګه سره کښت ونه کړئ ، ځکه چې دا به د شنو خونو فعاله جوړښت د لوړ کیفیت ریښو فصلونو رامینځته کولو ته زیان ورسوي.

مخکښان

دا باید په سایټ کې د لیټیو ، پارسلي ، ټماټو ، گاجر ، کچالو کښت وروسته کرل نه شي. ترټولو غوره مخکښان د کباب ، بادرنګ او ګل لرونکي دي.

د بادرنګ کښت نیټه

په ځمکه کې د لیټیو تخمونه کښت کول

د لیټیوس شیکري د تخم پرته له کرلو څخه کرل کیږي. د نورمال ریښو فصلونو رامینځته کولو لپاره ، دا به 3-4 میاشتې وخت ونیسي. د تخمونو لپاره چې د فبرورۍ په پای او د مارچ په پیل کې کرل شوي دي.

دا امکان لري چې ژر تر ژره وکرل شي کله چې خاوره تر 7-9 ° C پورې تودوخه وي (په سیمه پورې اړه لري ، دا د اپرېل پای یا د می د میاشتې پیل دی ، کیدی شي د دوبي تر پیل پورې وکرل شي).

په دوبي کې د ویتلوف مصرف لپاره د کښت مطلوب موده د می لومړۍ لومړۍ لسیزه ده ، او د کښت لپاره د ریښو فصلونو ترلاسه کولو لپاره - د ورته میاشتې دریمه لسیزه.

په خلاص فیلډ کې د تخمونو څخه د سائیکلیک سلاد وده کول

د چایی سلاد عکس څنګه کښینئ

د تخمونو څخه د سایکلیک سلاد کښت کولو او کښت کولو کرهنیز تخنیک د کښت او کرلو لپاره د کرلو او پاملرنې اصول سره ورته دي. واټلوف په کتارونو کې کرل (د قطارونو په مینځ کې ، فاصله 30-45 سانتي متره ده) یا ډبل - لاین ټاپو (20 سانتي مټ د خطونو ترمینځ او 45 د سانتي ګراد ترمینځ).

د کښت ژورالی باید 1-1.5 سانتي متره وي.

د تخمونو څخه وده کونکي سلاد سایکلیک خواړه

د کښت ظهور شاوخوا 8 ورځې تمه لري. خاوره نرمه کړئ او لمړی پتلی عمل ترسره کړئ ، د انفرادي نباتاتو ترمینځ د 7-8 سانتي متره فاصله پریږدئ.کله چې پا theې وتړئ یوځل یې پتلی کړئ (کله چې کافي پا leafي ګلټ وده ومومي) ، نو فاصله یې 15-16 سانتي مترو ته لوړه شي.

له هرڅه دمخه ، هغه نباتات لرې کړئ چې د پا leafو پلیټونه یې په مځکه باندې ټینګ فشار لري - دوی لیوالتیا لري چې د وخت څخه دمخه د ګل ډډونه ایږدي.

له تخمونو څخه تر تخمونو پورې د ویتولف وده کول

ویټلوف د فبروري په وروستیو کې - د مارچ په پیل کې د کښت لپاره کرل کیږي. دا سپارښتنه کیږي چې د کیسټونو په حجرو کې یو تخم کښت کړئ ترڅو د راټولو مخه ونیسئ ، مګر دا په تخمونو کې هم امکان لري چې په جلا جامو کې ورپسې راټولول.

تخمونه په تودوخه کې ساتل کیږي له 10 ° C څخه ډیر نه وي ، که نه نو ویټلوف به ورته فصل کې ګل ګل ورکوي. غوره دا ده چې په ګرمو اوبو کې د چکني سلاد کښت وکړئ. اوبه ورکول اعتدال لرونکي ، روښانه خپریدونکې ر lightingا ته اړتیا لري. د کښت کولو دمخه ، کښت د 10-12 ورځو لپاره غصب کیږي.

د 30 30--35 ورځو عمر لرونکي نیالګي په ازاده ځمکه کې د تخنیکي وسیلې له خوا کښت شوي او د cm 30 سانتي مترو د بوټو تر مینځ فاصله مشاهده کوي.

د ساحې چمتو کول

د سایټ چمتو کول باید په مني کې واخیستل شي. لومړی ، د زیان رسوونکو واښو شنه کیدلو لامل ښه کړئ - دا لرې کړئ ، اچار د ځانګړي چمتووالي سره. د 10 ورځو وروسته ، د 25-30 سانتي مترو ژورو ته وخورئ او القاح کړئ. د 1 متر لپاره تاسو اړتیا لرئ: شاوخوا 2 کیلوګرام سری یا میده شوي کمپوسټ ، 2 د چمچ ډولومایټ اوړه ، 1 چمچ د پوټاشیم مالګه او سوفاسفیت ، 1 ګیلاس ایش؛ د زیاتو لوښو خاورو لپاره ، د 1 کڅوړه اضافي بالټ ته اړتیا ده.

د پسرلي په پیل کې ، کله چې دا امکان لري چې سایټ ته ورسیږئ ، نو د بیلونیت ژوروالي ته بیلچه راوباسئ او په هر یو m² کې 1 لوی سپوږمۍ امونیم نایټریټ اضافه کړئ.

د وټلوف چکلی سلاد لپاره د پاملرنې څرنګوالی

د بروکسل عکسونو ساتنه ستونزمن نده. اوبه ورکول ، د خاورې نرمول ، د سرې کارول اړین دي.

اوبه ورکول او د خاورې نرمول

اوبه په منظم ډول ، مګر په اعتدال کې ، د سختې وچکالۍ سره - خورا ډیر. د رطوبت نشتوالي سره ، پا coې مو خړوبيږي ، زه یې ترخې خوند ترلاسه کوم. دا غوره دي چې په سهار کې خړوب کړئ ، په پا onو کې د اوبو ترلاسه کولو څخه مخنیوی وکړئ.

د نمو او فصل په جریان کې ، د کتارونو ترمینځ د خاورې نرمول باید شاوخوا 3-4 ځله ترسره شي ، که چیرې خاوره درنه وي ، نو د هرې اوبه خور او باران وروسته خلاص شي. د پا closingو د بندولو دمخه د خاورې ښه (شاوخوا 15 سانتي مترو ژورو ته) ښه ورکول اړین دي.

پورته پوښاک

دا په کال کې څو ځله خواړه چمتو کول کافی دي. ډاډ ترلاسه کړئ چې د اګست په پیل کې د سر جامې واخلئ. محلول وکاروئ: د 10 لیټرو اوبو لپاره 1.5 ټیټ چمچ د نایټرو فاسفیټ (مصرف په 3 ملی متر).

د حاصلاتو چمتو کول

د کښت کولو څخه درې اونۍ دمخه ، د سایکلیک لیټیو پا leavesې باید وخورئ که چیرې تاسو د دوی د خوړلو پلان لرئ. بهرنۍ پا leavesې په سر کې تړل شوي ، وصل شوي او د وټلوف سره بستر تر فصل پورې تر تور لوټراسیل سره پوښل شوی. که پا .ې یې و نه خنځی ، نو دا به ډیرې پخې شي.

د وټلوف سایکلیک سلاد د ریښو فصلونو راټولول او ذخیره کول

د سائیکلیک سلاد وټلوف ریټ فصلونو عکس څنګه ساتل کیږي

د پا leavesو سور کول د ریښو فصلونو پاخه عمر ته اشاره کوي - دا لومړی نښه ده چې د حاصلاتو وخت را رسیدلی. په هرصورت ، که چیرې هوا ګرمه وي ، تاسو یو څه انتظار کولی شئ ، نو د ریښو فصلونه به یو څه نور راوباسي او وزن به ترلاسه کړي.

د ریښو فصلونو کښت پرمهال ، دا خورا مهم دی چې ریښو ته زیان ونه رسوي ، نو ځکه چې د ذخیره کولو په جریان کې د ناروغیو او د ریښو فصلونو تخریب نه کوي. مخکې له دې چې پاunې پرې کړئ او په خونه کې یې د ذخیره کولو لپاره ذخیره کړئ ، ریښې باید وچ شي ، څو د څو ورځو لپاره ځمکه پریږدئ ترڅو د حوض یا پا leavesو سره پوښ ​​کړئ. پاvesې د 3-5 سانتي مترو په لوړوالي د ریښو فصل ریښې څخه پری کیږي. د کښت کولو حتی کچې ترلاسه کولو لپاره ، ریښې هم رنګ شوي ، د 20 سانتي مترو په اوږدو کې د ریښی اوږدوالی ته ادامه ورکوي.

که چیرې ریښې دوه برخې وي ، اندیښنه مه کوئ: دا د ککړتیا لپاره هم کارول کیدی شي ، که څه هم د فصل حجم ممکن یو څه کم شي.

کله او څنګه Witloof کشف کړئ

د بروکسل چیکوري د ریښو فصلونو کیندل باید د مني په جریان کې مخکې له دې چې سخت frosts واقع شي (د سپټمبر په پای کې) ترسره شي. ښه ورځ غوره کړئ. د بیلګې سره مه خورئ ، مګر د باغ پیچفورک سره. پورتنۍ برخې سمدلاسه نه پرې کیږي. تفتیش کول: خراب شوي او خراب شوي ریښې فصلونه باید له مینځه یوړل شي ، ډیر لوی هم د ذخیره کولو لپاره مناسب ندي. کیفیت لرونکي توکي په پاileه کې د پا andو سره ایښودل شوي او د 7-8 ورځو لپاره ساتل کیږي. دا کار ترسره شوی ترڅو د پا nutrientsو څخه ریښو ته د مغذي توکو جریان شتون ولري.

څنګه وچ او ټرم

د سایکلیک لیټس عکس ټرمینګ حاصل کولو څرنګوالی

مګر که چیرې د ریښو فصلونه د مني وروسته د مني فصلونو لخوا زیانمن شي ، په راتلونکي کې به یې خرابه ذخیره شي. دا به غوره وي چې په ښه هوا کې د یخ ، وچې خونې کې وساتئ ترڅو د پا .و پلیټونه وچ شي. بیا یې د ریښو فصل له ریښې څخه 3-5 سانتي متره برخې ټوټې کړئ ترڅو اپیکل پښتورګو ته زیان ونه رسوي. د ریښو فصلونه د اندازې له مخې تنظیم کړئ: لوی (له 5 سانتي مترو څخه ډیر قطر) ، منځنی (3-5 سانتي متره) ، کوچنی (تر 3 سانتي میترو پورې قطر).

څنګه ذخیره کول

د واټلو روټ سبزیجات د ذخیره کولو لپاره چمتو شوي

بیا یې ریښې په افقی ډول په بکسونو کې کیږدئ ، د وچې شګې ، بره یا کڅوړې سره وویشئ. تاسو کولی شئ د بورې یا اوړو کڅوړه وکاروئ ، د وینټیلیشن لپاره د پورتنۍ سیټ خلاص سره. د ویتلوف ذخیره کولو لپاره د هوا مطلوب تودوخه د 0 څخه +1 ° C پورې ده. په بدیل توګه ، د فرج سبزیجاتو برخې کې ځای په ځای کړئ (که څه هم د تودوخې درجه لوړه ده).

په خلاص ځمکه کې ژمی

ویټلوف یو سړه مقاومت کښت دی: د ځینې ډولونو ریښې فصلونه په بریالیتوب سره په خلاص ځمکه کې ژمی کیږي ، او د 30 ° C درجې ته د یخنۍ سره مقاومت کوي.

ناروغۍ او افتونه

د ورستيدو او پوډرو پوټکي زیان د خاورې د اوبو ډیریدو او د خاورې لوړې رطوبت څخه امکان لري.

د سایکلیک سلاد تخفیف

په بکس عکس کې د سائیکلیک سلاد تخفیف

د کښت کولو دمخه ، یو منبع کول شاوخوا د یوې اونۍ لپاره ترسره کیږي: د ریښو فصلونه د 32-34 درجو او لوړې رطوبت په تودوخې کې ساتل کیږي. دا به ویتلوف راوباسي او تاسو ته به اجازه درکړي ژر تر ژره تازه ، د جوس پا leafو سرونه ترلاسه کړئ. که تاسو سمدلاسه د پلورنځي څخه ځمکې ته راشئ ، نو د شنو حاصلات به ډیر لږ وي. د کښت لپاره ، مناسب ریښې فصلونه وټاکئ: پرته د پا leavesو او پیډونکل افقي ګلټو څخه.

تاسو به هم اړتیا ولرئ:

• یو سپک کانټینر 40-50 سانتي متره لوړ (د لرګیو بکس مناسب دی ، مګر د خونې په شرایطو کې کانتینر باید پنروک وي - د پلاستيک کانټینر ، یو بالټ)؛
• د نه اوبدل شوي تور پوښ پوښ توکي یا سپک پوښ cover
• ټانک ډکولو لپاره پیټ یا شګه.

خاوره لاندې ته واچوئ ، د ریښو فصلونه یو بل ته نږدې کړئ ، درزونه او voids د ورته سبسټ્રેټ سره ډک کړئ. سرونه باید په ورته کچه وي - ډیر اوږد کټ کیدی شي.

په قد کې د کانټینر مینځ ته رسیدو سره ، د ریښو فصلونو ته اوبه ورکړئ ، بیا ځمکه خورا سر ته ډک کړئ.

د نان اوبدل شوي موادو یا پورتنۍ برخه باندې یو پوښ باندې پوښ کړئ - آفتان باید په تیاره کې ځای ونیسي ترڅو د کباب سرونه سپین وي. که چیرې دوی شنه شي ، نو خوند به یې ترخه شي.

د هوا تودوخه د 7-8 ° within دننه وساتئ ، د 10 ورځو وروسته ، ګرم ځای ته لاړ شئ - د هوا تودوخه د 14-18 ° range درجې کې ده. پدې توګه ، د ککړتیا پروسه به ګړندی شي ، مګر د کباب سرونه به ډیر لږ وي. کښت شاوخوا 15-20 ورځې دوام کوي. د کباب چمتو چمتو شوي سرونه د ریښې د پورتنۍ برخې سره پرې کړئ ترڅو چې دوی ټوټې نه شي. کله چې په یخچال کې ساتل شوي ، دوی د شاوخوا 3 اونیو لپاره تازه پاتې کیږي.

د سایکلیک سلاد ویټلوف عکس ایستل

د کشولو بله لاره. د لرګیو بکس په شنو خونو یا زرغون خونو کې اچول کیږي. تیوبر یو بل ته نږدې کیښودل کیږي ، اوبه کیږي او د 25 سانتي میتر څخه پورته د خاورې پرت سره پوښل شوي (شګه ، پیټ ، د باغ عادي خاوره ، ر sawا) یا د فلم سره پوښل شوي. د هوا تودوخه باید شاوخوا 10 ° C وي. د کباب سرونه به د 25-30 ورځو کې د پوښښ پرت سطح ته ورسیږي.

د پسرلي په پیل کې د وټلوف تازه پا leavesو ترلاسه کولو لپاره ، آفت په خلاص مځکه کې ترسره کیږي. د مني په مینځ کې ریښي فصلونه په بسترونو کې کښت شوي او د 20 سانتي مترو په اندازه د چوکاټ پرت سره پوښ ​​شوي.

د عکسونو او نومونو سره د سائیکلیک سلاد وقفې ډولونه

د کورني انتخاب ډولونه:

د سلاد سایکلیک پال روسا عکس او توضیحات

نوعه دواړه په کښت او کرلو کې کرل کیږي. د تخمونو لپاره چې په فبروري او مارچ کې کرل شوي تخمونه د اپريل - جون په میاشتو کې په ځمکه کې کرل شوي. د 3 اونیو لپاره د کښت کولو دمخه ، پا leavesې تړل شوي او د وینځلو لپاره د میداني کرهنیز فایبر سره پوښل شوي. که دا نه وي شوي ، پا leavesې به یې ډیرې کندې وي.

د چکوری سلاد مخروط عکس

د مخروطي ریښي سبزيجات سپین دي ، 15-15 سانتي متره اوږدوالی ، قطر یې شاوخوا 3.5 سانتي متره دی. سر یې د جوس ګلپ سره شکل کې بیضوی دی. د ډله ایزو ډزو له څرګندیدو څخه تخنیکي پایله پورې موده د 98-114 ورځو پورې ده. د جبري کولو موده 17-30 ورځې دي. آفت وژنه د دسمبر - جنوري په میاشت کې په تیاره خونه کې د خاورې فرعي یا پرته پرته سرپناه کې ترسره کیږي. د کښت په جریان کې ، د هوا دوامداره تودوخه وساتئ د 7 ° С څخه ټیټ نه وي او له 16 ° С څخه لوړ نه وي. کیچین د 15 سانتي مترو لوړوالی ته رسیدو وروسته کښت کیږي.

خیالي سلاد راکټ

راکیټ - د ریښی فصل ب elه اوږد - شنونکی دی ، تر 250 g پورې ډله لاسته راوړي. د کباب سر د اوږدوالي تخمدان په شکل کې دی ، تر 12 سانتي میترو لوړوالی ، 5 سانتي میتره قطر ، ګنده. د کاغذ د وزن دی 85-100 G د اوږدې مودې پوخوالي لري: له تخنیکي بلوغ بوليوا په موده کې دی 130-155 ورځو، د اړ موده - په اړه د 30 ورځو کې.

بهرني ډولونه:

• د ژر کشري لپاره: Exterella ، ایکسپریس.
• د مني - ژمي لپاره: میتادو ، ویتلوف دانش.
• د وروسته لپاره: توریدیو ، بلانکا ، تولید کونکی.

د هایبریډیز کولو سره ، د کباب سرې او ژیړ سرونو سره وټلوف نسل شوی و.

د سلاد ترکارۍ د پخلي لپاره پخلي ترکیبونه

که چیرې د چای سلیک ترخه وي

د کټ مټ لرې کولو لپاره ، د وټلوف پا leavesې د 1 دقیقو لپاره په جوش اوبو کې ایښودل کیږي یا د 2-3 ساعتونو لپاره په مالګه اوبو کې کښیناستل.

ویټلوف پخلی شوی او پخلی شوي ب inه کې

د وټلوف سائیکلیک سلاد عکس څنګه پخلی کول

د کباب سرونه پرې کیږي ، د قهوه شوي پنیر سره وینځل کیږي او په مکھن یا شیدو کې تیټ شوي دي؛ د غوښې ساس سره اوبه شوي او د هام او پنیر سره پخلي.

په فلیم کې ویټلوف

د Witloof لپاره ترکیب

مlesې خلاص کړئ او ټوټې ټوټې کړئ ، په کشمش کې مميز او غوړ اضافه کړئ. بیا ، د سلاد چکري ټوټې کړئ ، د لومړي پرت سره د پخلي پخلي کې ځای په ځای کړئ ، بیا پرت - م raه د مميزو سره ، سپین سپین واچوئ ، بیا - د جوش شوي غوښې یا هام سلیسونه. په 180 ° C کې د 25 دقیقو لپاره پوښ ​​کړئ او بیک کړئ.