د دې مشرومونو ټول ډولونه په کور کې د کور په حوزه یا بالکوني کې نشي کرل کیدی. د ورته اهدافو لپاره ، یوازې د شاتو مشروم ځانګړی ډول غوره کیږي - د ژمي مرخیړ ، چې په اسیایی هیوادونو کې خورا مشهور دی په ترکیب کې د مغذي توکو اغیزناک مقدار شتون له امله چې د سرطان پرمختګ مخنیوی کوي. د دې ډول مشراتو ځوان خولۍ خام مصرف کیدی شي ، پرته له لومړنۍ پخلي پرته هر ډول سړې اشتهاکو ته اضافه کړئ. لکه څنګه چې د "وحشي" مشروم پښو لپاره ، دوی په عملي ډول په خواړو کې ندي کارول شوي د دوی د سختۍ له امله. د شاتو مرخیړو په مصنوعي چاپیریال کې وده کړې ، چیرې چې د رطوبت او تودوخې ځینې پیرامیټرې په کلکه مشاهده شوي ، نو ډیر خوند به راشي.
د مرخیړ مشروم تفصیل
د ژمي مرخیړي حتی د مني په وروستیو کې په ځنګلونو کې موندل کیدی شي. دا مشروم په ټیټ تودوخې کې ښه وده کوي ، نو د تجربه لرونکي مرخیړ غوره کونکي دوی د لومړۍ واورې پورې په اسانۍ سره موندل کیږي. دا ډول د شاتو مرخیړ خپل ځانګړي ځانګړتیاوې لري. خولۍ ژیړ یا روښانه نسواري رنګ لري او له 8 سانتي میترو نه زیات قطر لري.د خولۍ سطح یو څه لوند او چپچن وي ، په لمر کې ځلیدونکی دی.
د مشروم پښه رابطې ته مخ ده او دروند ښکاري. د پښو رنګ معمولا نارنجي یا تیاره نسواري وي. د مرخیړ غوښه ژیړ یا سپین دی. د زړو شاتو پوټکي د خوند لپاره سخت دي او هضم یې سخت دي.
په کور کې کښت شوي مشروم کولی شي رنګ رنګ ولري که چیرې دوی د ودې پرمهال کافي ر lightا ترلاسه نکړي. په هرصورت ، په دوی کې مغذي مواد حتی د پخلی کولو وروسته خوندي ساتل کیږي. د شاتو مرخیړی چې په ټانکونو کې وده کړې د اوږدې اوږدې پښې لخوا مشخص کیږي.
د شاتو زرغونې لپاره د ټیکنالوژي
د کور مشروم په شنه خونو یا حویلۍ کې کرل کیدی شي حتی د ټیټ ر lightا شرایطو لاندې. د سبسټراټ بلاک په توګه ، تاسو کولی شئ له پلورنځي څخه پیرودونکي کانتینرونه وکاروئ یا دا ستاسو پخپلو لاسونو سره جوړ کړئ.
د دوه لیترو بلاک تولید لپاره ، تاسو به د هرې ونې نوعي شاوخوا 200 ګرامه چرس ته اړتیا ولرئ. د پلان جوړونکي څخه تخفیفونه مناسب دي ، په کوم کې چې تاسو کولی شئ د لمر ګل څخه بسک اضافه کړئ ، په بیله بیا د څانګو کوچني ټوټې. بیا وربشی یا د جوتی وربشی په دغه ترکیب کې معرفی کیږی. ځینې وختونه غله اضافه کیږي. نتیجه لرونکي سبسټراټ د لیمو اوړو یا چاک لږ مقدار سره مخلوط کیږي.
بشپړ شوی مخلوط د شاوخوا څو دقیقو لپاره په اوبو کې پړسوب لپاره پاتې کیږي ، وروسته له هغې چې دا شاوخوا یو ساعت لپاره اچول کیږي. دا پروسه تاسو ته اجازه درکوي د انټيبیکټیریا چاپیریال رامینځته کړئ چیرې چې په کې ټول ب moldه مړه کیږي. ډیرې اوبه وچې شوي ، او د حوض اجتماع په تندور کې وچ شوي ، پداسې حال کې چې د اصلي سبسټراټ ټول حجم شاوخوا 1/5 ضایع کیږي. ځینې وختونه پخلی د تعقیم پواسطه ځای په ځای کیږي ، کوم چې د تودوخې 90 درجې کې ترسره کیږي.
پروسس شوي مخلوط په عادي شیشې جارو یا کوچني پلاستيکي کڅوړو کې بسته شوي. بسته شوي سبسټریټ د خونې تودوخې ته یخ شوي دي.
شینډیډ میسییلیم چمتو شوي کڅوړو کې د سب سټریټ سره اچول کیږي. دا د رسۍ سره تړل شوي او د 3 سانتي مترو په اوږدوالي د پنبې پلګ کې ایښودل شوي دي. د غلې میسیلیم کښت لپاره اقدامات باید په یو جراحي چاپیریال کې په کلکه ترسره شي. دا اړینه هم ده چې د پنبې وړیو کارک داخلولو لپاره په شیشې کانټینر کې تشه پریږدئ.
د کښت کولو وروسته ، کانټینرونه په کوم کې چې میسیلیم د 12 څخه تر 20 درجو پورې په تودوخه کې زیرمه کیږي. سبسټریټ به ورو ورو رنګ بدل کړي ، د هغې کثافت به وده وکړي. د میوه ای بدنونو د لومړي ټبرکلیزونو جوړولو لپاره به شاوخوا یوه میاشت ته اړتیا وي. بیا د مایسیلیم سره کڅوړې په احتیاط سره هغه ځای ته لیږدول کیږي چې د راتلونکي فروټ لپاره ټاکل کیږي.
د ژمي مشروم د 8 څخه تر 12 درجو پورې په تودوخه کې کرل کیږي ، پداسې حال کې چې په خونه کې رطوبت باید شاوخوا 80 be وي. که چیرې د هوا تودوخې لوړه وي ، نو کانټینرونه باید د مرخیړیو سره سمدلاسه یخ شي. دوی د څو ورځو لپاره په یخچال کې ذخیره کولو لپاره لیږل شوي. ځینې وختونه د شاک سوړ کول اجازه لري ، په کوم کې کانټینر په درې ساعتو کې په فریزر کې ساتل کیږي.
د دې لپاره چې د مرخیړیو فعالیتونه په فعاله توګه وده وکړي ، د سرونو پوټکی لرې شوي او کاربونه له مالو څخه لیرې کیږي. د یوې قاعدې په توګه ، د میوه لرونکو ارګانونو د ودې لور د تازه هوا سرچینې پورې اړه لري. له کومه ځایه چې راځي ، پدې خوا او مرخیړیو کې به وده وکړي. په سبسټریټ کې د مرخیړ یوه ب formsه. په خونو کې د لوړې رطوبت سره ، یو پلاستیک فلم له بلاک څخه لرې کیږي ، کوم چې مشروم ته اجازه ورکوي په هر اړخ کې وده وکړي. د وخت په تیریدو سره ، دا ډول کانټینر د تخم مایسییلیم سره د کیټیکس سره ورته کیدو ته د خپل ستنو په شکل د ستنو سره رامینځته کیږي.
د اوږدو پښو سره د شاتو مرخیړې د راټولولو لپاره خورا اسانه او ګړندي دي. د دوی اوږدوالی د میوې په جریان کې تنظیم کیدی شي. د دې کولو لپاره ، ځانګړي کاغذ کالرونه په بلاکونو پورې وصل دي ، کوم چې د پلورنځي سټراټیټ څخه د پاتې بسته بندۍ څخه کټ کول اسانه دي. د لنډو پښو سره د شاتو مرخیړي د کالر پرته د شدید ر lightingا لاندې کرل شوي.
د ژمي مرخیړي د کال په هر وخت کې د ګلیز شوي بالکونو یا لوګیاسونو کې خورا ښه احساس کوي پداسې حال کې چې د دوی لوړ تولید ساتل کیږي. په هرصورت ، په دوبي میاشتو کې لاهم اضافي رطوبت ته اړتیا لري.
د پورته ټولو څخه ، موږ دې پایلې ته رسیدو چې د ژمي مرخیړیو وده کول په کور کې پرته له کوښښونو په خپلواکه توګه ترسره کیدی شي. په هرصورت ، د مرخیړیو میوه لرونکي جسدونه باید د میوو ونو ته اجازه ورنکړي. د شاتو مرخیړونه نه یوازې په مړو لرګو کې د ودې کولو ځانګړي ظرفیت لري ، بلکې د ژوندي ونې په ونې کې میشته دي ، کوم چې ستاسو د باغ د پلان لپاره جدي ګواښ کیدی شي.
