کاسکوز د چرګ سره

کاسکوز د چرګ سره - د اورینټیل پخلي کڅوړه ، کوم چې په مینه کې راوتلی او هرچیرې ریښه یې نیولې. دا حبوبات د سیمولینا څخه جوړ شوی ، دا د وریجو سره ورته دی ، مګر دانې خورا کوچني دي - د 1-2 ملی مترو په اړه. د حبوباتو چمتو کولو پروسه ساده ده ، مګر د وخت مصرف کول ، نو زموږ په وخت کې دا میکانیزم دی. سربیره پردې ، یو نیم خلاص کاسکوس څرګند شو ، کوم چې پخلي ته اړتیا نلري ، کوم چې دا د پاستا څخه توپیر لري. دا د کوسکوس نوع دی چې ما پدې ترکیب کې کارولی.

کاسکوز د چرګ سره

د هغه څه سره چې یوازې کاسکوز نه پخوي - د غوښې سره ، د کب سره ، سبزیجاني کاسکوز ، حتی خوږ ترکیبونه هم شتون لري.

دا د زړه پورې ګړندي ناري یا ډوډۍ چمتو کولو لپاره د کوسکوس نیمه پای نسخه کارولو لپاره اسانه ده ، تاسو مختلف سبزیجات اضافه کولی شئ او په ترتیب سره ، مختلف خوندونه ترلاسه کړئ. په عموم کې ، د پاک تخیل لپاره دائره پای نه ده.

د پخلی وخت: 20 دقیقې
د هر کانټینر لپاره خدمتونه:.

د چرګانو سره د کاسکوز پخولو اجزا:

250 g couscous؛
د اوبو 450 ملی لیتر؛
د 400 g د چرګانو سينه فلټ؛
g g g سپین سپین پیاز؛
150 g سیلری؛
1 مرچ پوډ؛
د دانې مرچ 1 پوډ؛
cila g cilantro؛
1 ټسپ وچ اورګون؛
1 ټسپ وچه پارسلي؛
30 g کوچ؛
د زیتون غوړ 30 ملی لیتر؛
د سویا ساس 15 ملی لیتر؛
د 10 ملی لیتر م cې سایډر سرکه؛
مالګه ، د قند بوره ، د ځمکې پاپریکا ، تازه بوټي.

د چرګ سره د کاسکوس پخولو طریقه

لومړی کوسکوس جوړ کړئ. د دې حبوباتو مختلف ډولونه شتون لري ، ځینې پخلي ته اړتیا نلري ، او ځینې یې د څو دقیقو لپاره پخلی کولو ته اړتیا لري.

نو ، په پین کې حبوبات وسوځوئ ، د خوند لپاره مالګه ، وچ شوي بوټي - اوریګنو او پارسلي او د جوش اوبو وخورئ. بیا موږ مکھن راوباسئ ، دا په کلک ډول د غوړ سره وتړئ ، سوسن په تولیه پوښ کړئ ، د 5 دقیقو لپاره یې پریږدئ.

موږ کوسکوز جوړوو

د کاسکوس لپاره چرګ پخول. د چرګ فلیل د تیز چاقو سره په تنګ او اوږد پټو کې پرې شوی. فلټ د ځمکې پاپریکا او مالګې سره وویشئ ، د زیتون غوړ یو چمچ.

مرغۍ ، مالګه ټوټه کړئ او د پیپریکا سره وویشئ

پین د تیلو سره غوړ کړئ ، فلټ په منځنۍ تودوخه د څو دقیقو لپاره تر پخلي پورې وخورئ ، پلیټ ته یې لیږدئ.

غوړ شوی چرګ

خواږه سپینه پیاز ښه ټوټه کړئ. په یوه پین کې چې چletاسکه غوړ شوې وه ، د زیتون غوړ 2 چمچونه وخورئ ، پیاز ، مالګه وغورځوئ. پیاز د څو دقیقو لپاره په متوسط تودوخه وچ کړئ تر هغه چې نرم شي.

پیاز غوړ کړئ او وچ کړئ

نرم شوي پیاز ته ، کوچني کیوبونو کې سیلریټ کټ اضافه کړئ ، د 5 دقیقو لپاره یوځای هرڅه پخ کړئ.

د پیاز سره سیلری او غوړ وخورئ

ګرم مرچ پوټ په حلقو کې پرې کړئ. د بیل مرچ اصلي برخه غوڅ کړئ ، غوښه یې کوچنۍ ټوټې ټوټې کړئ. مرچ او خواږه مرچ په پین کې واچوئ ، د سویا ساس یو لوی چمچ ، د م appleې سایډر سرکه ، د چای شیمو یو چمچ واچوئ.

په لوړه تودوخه کې ، ژر تر ژره سبزۍ د کاسوس لپاره وچ کړئ.