خوندور کب نیونکي کیک د سمندر کب څخه په کور کې پخلی کول اسانه دي. د کوډ کټلیټونه جوړول مشکل ندي ، ځکه چې دا کب د پروسس کولو لپاره اسانه دی ، دا یو څو هډوکي او ډیر غوښه لري. لرې ختیځ پولاک ، ناواګا ، هډاک ، پولک - دا ټول سمندري کب د کوډ کورنۍ پورې اړه لري ، کوم یو یې د کب کبټ لپاره مناسب دی.
تاسو کولی شئ لږ اضافي وخت مصرف کړئ او د راتلونکي کارونې لپاره ډیر خوندور کوډ کټلیټونه پخ کړئ ، دوی به په فریزر کې ښه خوندي شي.
د خوندور کوډ کب کب کبد جوسایډ کوډ کب کب لپاره ، زه تاسو ته مشوره درکوم چې د پخلي کچالو او ساکروټ پیچلي اړخ ډش چمتو کړئ. د تازه جوشي ډوډۍ ټوټې سره تاسو ساده او خورا خوندور غرمه ترلاسه کوئ.
- د پخلی وخت: 45 دقیقې
- د هر کانټینر لپاره خدمتونه:.
د کاډ کب کب لپاره مرکب:
- 1 کیلو تازه منجمد کوډ؛
- د شيدو 65 ميلي؛
- د پیاز 120 g؛
- د غوړ شاخ 70 g (د ډوډۍ لپاره چوکرۍ)؛
- تور مرچ ، مالګه ، وچ وچ؛
- د غوړ کولو لپاره د پخلي غوړ.
د خوندور کوډ کب کب نیولو څرنګوالی
ما د بشپړ کوډ کټلیټونه پخلی کړی ، مګر تاسو کولی شئ د کب شوي فش فلټ وکاروئ ، دا یو څه ډیر قیمته دی ، مګر پایله ورته ده.
نو ، موږ منجمد کبان د ریفریجریټر په لاندیني شیلف کې د څو ساعتونو لپاره پریږدو.
کوډ پاک کړئکله چې کوډ غوړ شي ، نو موږ د قینچيانو سره ګوتې قطع کړې ، ترازو پاکه کړه ، په شا کې یې شیراو کړئ ، او ګیره لرې کړئ.
فلټ د پوټکي سره لوی ټوټې کړئ. د غوښې grinder یا blender ځواک پورې اړه لري ، تاسو اړتیا لرئ پریکړه وکړئ - پوټکی پریږدئ یا لیرې یې کړئ. یو پیاوړی واحد به فلټ ، پوټکي او حتی کوچني کب نیسي هډوکي په ډله ایز ډول بدل کړي. د ټیټ ځواک سره کښت کونکي به ټوټې شي او د پوټکي ټوټې به په نري شوي غوښه کې پاتې شي.
په لویو برخو کې د کوډ فلټ کټ کړئنو ، موږ د کبانو فیلیټ په هر مناسب حالت کې همجنسي حالت کې پیس کوو ، کوچني میز مالګه او شیدې اضافه کوو.
شید شوی کوډ د مالګې او شیدو سره مخلوط کړئموږ د پیاز لوی سر پاک کوو ، په کیوبونو کې پرې کوو ، په کڅوړه کې اضافه کوو. اجزاو بیا ګنډل تر نرم پورې.
پیاز د نسوارو کب سره پیس کړئد غوړ دانې وخورئ. د چوکرۍ پرځای ، تاسو کولی شئ د پوټکي پرته ډوډۍ خولې یا وچ سپینه ډوډۍ وکاروئ.
پدې وروستیو کې ، د تغذیه کارانو مشورې په تعقیب ، ما د اوړو او سپینو بانډ د چوکرۍ سره ځای په ځای کړی ، چیرې چې امکان ولري ، دا خوندور او صحي ښکاري.
په جوارو شوي غوښې کې چوکر اضافه کړئ. ګډ کړئکڅوړه کې تازه ځمکه تور مرچ او وچ وچ کړئ. په کافي اندازه غوټه شوي غوښه غوړ کړئ ، د 20 دقیقو لپاره په یخچال کې کیږدئ ، په دې وخت کې به شاخ به د کب نیسي او جوس جذب کړي.
مصالحې او بوټي اضافه کړئ. ښه ګډ کړئد لوندو لاسونو سره ، موږ کوچني کټلیټونه د پینګ پینګ بال اندازه مجسم کوو ، په بران کې رول.
د کیلو ګرام کب څخه یو څو کټلیټونه ترلاسه کیږي ، نو له دې څخه یو څه منجمد کیدی شي.
موږ د کوډ کټلیټونه جوړوو او په بورۍ کې ډوډۍد موټی لاندې سره پین کې ، موږ د سبزیجاتو تیلو ګرمو. د سرو زرو نسواري پورې هر لوري ته د 3-4 دقیقو لپاره وخورئ.
په دواړو خواو کې د کوډ کټلیټونه وخورئبیا موږ دا په یوه ځړونکي کڅوړه کې واچوو ، دا په کلک ډول سره وتړئ او په ټیټ تودوخه کې د 12 دقیقو لپاره چمتووالي ته راوړو. تاسو کولی شئ د کود کب کبانو پوټکۍ په غوړ شوي پخلي پا sheetه کې واچوئ او په تندور کې پخ کړئ (10 دقیقې ، د حرارت درجه 180 درجې).
د خوندور کوډ کب کب کبچمتو کوډ کب کب کب ګرم شوي. دوی ته غوره اړخ ډش ، البته ، به توی شوي کچالو ، سوورکرټ یا گاجر سلاد وي.
خوندور کوډ کب کب کب چمتو دي. د بون اپیټ!
