د حاصلاتو وخت تل د مني سره تړاو لري ، کله چې نباتات د خپلو ګیاوو بشپړ کړي او پاخه میوې د ذخیره کولو لپاره چمتو وي. کدو استثنا نه دي. دا سخت او خورا ګټور سبزیجات د هیواد په بیلابیلو برخو کې ځایونه لټوي ، او د یخ ورځې په پیل سره ، دا د دوبي اوسیدونکو لپاره وخت دی چې د هغه شی په اړه فکر وکړي کله چې کدو به د باغ څخه لرې شي.
لکه څنګه چې باغبان په هیواد کې له مساوي لرې دي ، کوم چې په یوځل کې په څو موسمي زون کې خپریږي ، او هوا له کال څخه تر کال پورې دوام نلري ، حتی د دوبي اوسیدونکی تجربه لري ممکن له لاسه وي او دمخه یې د حاصلاتو مشخص وخت نه ورکوي. کدو پخپله کولی شي مناسب وخت ووایی. که تاسو په احتیاط سره د کښت پرمختګ وڅاروئ ، د وخت په اړه پوهه شئ کله چې د ځانګړي ډول پمپ پک شي ، تاسو کولی شئ د میوو راټولولو لپاره وخت په دقت سره وټاکئ. او دلته مهمه ده ، د هوا پیژندونکو ارقامو ته غوږ شئ ، نه د سړې هوا پیل یادونه.
نو ، د کدو د راټولولو وخت محاسبه کولو څرنګوالی ، او باغ لرونکی باید د کومو معیارونو سره سمون ولري کله چې د کښت شوي میوو ریښو ټاکل؟
کله کدو په تختونو کې پخیږي؟
که چیرې یو بشپړ پخ شوی ، د کدو ذخیره کولو لپاره چمتو له باغ څخه لرې شي ، تاسو اړتیا نلرئ اندیښنه ولرئ چې یو څه وخت وروسته به میوه نرمه شي یا پوټکی د نرم پوټکي لاندې وده وکړي.
له همدې امله ، د ژمي لپاره دوی میوه پریږدي په کوم کې:
- ډډ وچ شوی او د لرګیو په شان شوی
- b the. rou. heng .hen.. and. and and mechanical.. and. mechanical to mechanical mechanical.. stress stress. to. toﺎ.. .istant .istantﺎ.....
یوه نښه چې کدو پخ شوي په بوټو کې پخه شوې د غور وړ کیدی شي:
- د شنه رنګ څخه نارنجي ته د سطح رنګ رنګ بدل کړئ یا لکه د مغز لرونکي کدو ، کریم cream
- ژیړیدل او د کښت زرغون برخې مړ کول ، کوم چې د ودې فصل په پای کې معنی لري.
کله چې کدو ښه له باغ څخه غوره شي ، نو مهمه ده چې د میوو اندازې ونه کړئ ، ځکه چې په ځمکه کې دوی د آفتونو ، چرګانو او په لمر کې اضافي ورځو لخوا د ګواښ سره مخ دي ، په غوره لاره کې د جوارو کیفیت اغیزه نلري.
په هرصورت ، زموږ په هیواد کې ډیری باغبان باید له باغ څخه کدو لرې کړي چې لا بشپړ بشپړیدو ته نه دي رسیدلي. په هرصورت ، لرې شمال یو یا بله سیمه موقعیت لري ، د دوبی لنډه. او حتی خورا پیچلي ډولونه ، د مثال په توګه ، په یورالس او سایبریا کې ، ځینې وختونه یوازې په سړه هوا کې د سخت پوړ جوړیدل پیل کوي.
که چیرې پخې شوې کدو مشکوک وي ، د هغې پوټک نرم او په اسانۍ سره د ګوتو نیل لخوا زیانمن کیږي ، ډډ شنه او رسیلی وي ، دا غوره ده چې پخه کولو باندې انرژي ضایع نه کړئ ، مګر د تازه میوو څخه د ژمي لپاره کور کور چمتو کولو لپاره.
د کښت او چمتو کولو وخت لپاره د کدو چمتووالی ، ډول او ډول پورې اړه لري
ایا واقعیا د میوو پخیدو او ګړندۍ کولو لپاره هیڅ لارې شتون نلري؟ نن ورځ ، د دوبی اوسیدونکي د شکل ، رنګ او وزن په اندازه لسګونه میوه لرونکي ، خوندور او خورا ډیر مختلف کدو ډولونه لري. دا ټول شرایط په لومړیو ، نیم فصل او ناوخته ویشل شوي دي.
د کښت لپاره د لومړیو پخلو ډولونو غوره کول ، باغیان کولی شي هغه شی ته نږدې شي کله چې دوی باید په سایبریا ، یورالز یا شمال لویدیز سیمه کې کدو کرل وکړي ، نه د د یخونو د راتلو له امله ، مګر د فصل د پخېدو له امله.
دمخه د کدو لومړني ډولونه د کښت او کرلو فصل څخه وروسته د 90 څخه تر 120 ورځو پورې شرایطو کې کرل کیږي. او که څه هم دا ډول کدوګانې تل کافي بوره نه راټولیږي ، او د دوی غوښه په وروسته ډول ډولونو کې ورته په کیروټین کې بډایه نده ، د مناسب پاملرنې او د نوعې انتخاب سره ، باغوان د ژمي مصرف لپاره کیفیت حاصل ترلاسه کوي.
ډیری د وچ پخولو ډولونه د دوبي اوسیدونکي خوښوي د لوی میوو سره چې د ټوټېدو وروسته 110-130 ورځې وروسته پخیږي. مګر د وروسته ډولونو خورا خوږ کدو دوی دې ته اړ کوي چې خپل چمتووالي ته نور هم اوږد انتظار ورکړي - تر 150-160 ورځو پورې. په ښکاره ډول ، د روسیې له ټولو ساحو څخه لرې ، کدو پنځه میاشتې وروسته د کښت څخه د باغ څخه لرې کیږي.
یوازې د سټاروپول په خاوره کې ، د شمالي قفقاز ، کریمیا او نورې سیمې چې ګرم اوږد دوبي لري د تاک په اوږدو کې د پای ته رسیدو ډولونه پخوي.
او پاتې باغیان باید د کدو تخم کښت کړي ترڅو ودې ګړندي کړي او د اوږدې مودې لپاره میوې پخه کړي. که نه نو ، دا ناشونې ده چې د داسې حالت څخه مخنیوی وکړئ چیرې چې کدو چې د باغ څخه نه ایستل شوي د لومړي frosts لاندې راځي ، حتی د ماسکو په سیمه کې دمخه د سپتمبر په نیمایي کې.
کله چې د روسیې بیلابیل برخو کې کدو د سبزیجاتو باغونو څخه لرې کیږي؟
د اوړي اوسیدونکي چې په مختلف اقلیم شرایطو کې کدو کرل ، د ډیر او لوړ کیفیت فصل ترلاسه کولو لپاره ، باید د خپل باغ لپاره د نوعو غوره کولو لپاره بشپړ مسؤلیت ولري ، او همدارنګه د موسم وړاندوینې غفلت نکړي. په هرصورت ، باغبان ممکن نه یوازې د کدو څخه نا امیدۍ سره مخ شي چې یوازې په مني کې پیل شوی ، بلکه دا چې لویې میوې د یخ لاندې شوي او په نا امیدۍ سره خراب شوي.
په شمال کې د اوړي اوسیدونکی ، هرڅومره مناسب:
- دمخه او وچ پخولو ډولونه غوره کړئ؛
- د بې لارې کولو لپاره د تړلي ریښې سیسټم سره میتود وکاروئ؛
- ځوان نباتات وساتئ تر هغه چې پسرلي د پخېدو وخت تیریږي.
دا اقدامات کولی شي په داسې وخت کې د کدو کیفیت ښه کړي کله چې هوا به د باغ څخه د کدو لرې کولو ته مجبور کړي.
د ماسکو سیمه کدو کله کرل کیږي؟
په میټروپولیټین سیمه کې ، لکه د مینځنۍ لین ډیری سیمو کې ، د ژرندې پخیدو کدو ډولونه په کټونو کې پخه کیږي او د اګست په دویمه نیمایي یا د سپتمبر په پیل کې پرې کیږي. بل ، وخت د میاشتې مینځ ته راځي کله چې د پخې کدو پخوي وچ فصل ، د ژمي ذخیره کولو لپاره خورا ارزښت لرونکی ډولونه.
یوازې د ماسکو په سیمه کې ناوخته پاخه ، خواږه مغز لرونکي کدو د مني د یخ موسم څخه راوتلو دمخه کرل کیږي ، کوم چې د میوه لرونکي میوو ته زیان رسوي.
دا ډول کدو یا یا د کښت سره کرل شوي ، یا د پخلو لپاره پاتې کیږي ، پداسې حال کې چې میوه بوی کیږي او مناسبه خوږتیا ترلاسه کوي. که چیرې هوا په ناسمه توګه خرابه شي ، کدو کور ته راځي ، مګر لمر ګرمو ورځو کې غوره ده چې میوه په هوا کې وساتو.
کله چې په یورالس کې د کدو راټولول کیږي؟
د یورال سیمه د سبزیجاتو مختلف ډولونو کښت لپاره مناسب دی ، پشمول د کدو ټول ډولونه. د میوو پخلو پیل په سپټمبر کې پیښیږي ، کله چې هوا لاهم تاسو ته اجازه درکوي چې د یخ سره د میوې خرابیدو څخه ویره ونه کړئ. له همدې امله ، تاسو کولی شئ په اورالونو کې د کدو کښت وکړئ ، د بشپړتیا درجې باندې تمرکز سره. مګر د هوا پیژندنې خدماتو مشورې غفلت مه کوئ.
پدې سیمه کې د مني اصلي خطر د شپې د تودوخې درجې او تودې ورځې دي. د داسې شرایطو لاندې ، کدو باندې ککړتیا رامینځته کیږي ، د میوو تخریب او د فنګس انتاناتو پراختیا ګواښوي.
کله چې په سایبیریا کې کدو کرل کیږي؟
سایبیریا یو بشپړ لوی هیواد دی ، په بیلابیلو کونجونو کې چې د کدو د راټولولو وخت او د هغې کښت سره تړلي خطرات خورا ډیر توپیر لري. دا لاهم د سائبرین ب gardenوالو لپاره غوره ده چې د هوا شرایطو باندې تمرکز وکړي ، او د لمړني ډولونو انتخاب پروړاندې ځان پټ کړي. ډیری وختونه ، ځایی شرایط د کدو نوعی د 90-100 ورځو کې رسیدو وړاندیز کوي. پدې حالت کې ، پرته لدې چې ونې پرته پریښودل شي ، په سایبریا کې کدو کرل د میوو پخیدو څخه 2-4 اونۍ دمخه کرل کیږي.
تاسو کولی شئ فصل له 10 څخه تر 60 ورځو پورې په بشپړ ډول چمتو شوي پورې ، ډوډۍ وخورئ. پروسه په مناسب وچه هوا کې د خونې په تودوخه کې واقع کیږي.
یوازې د سویلي روسیه اوسیدونکو لپاره کله چې کدو کرل ، د میوو پخلو وخت د کلتور ټولو ډولونو لپاره خورا مهم دی ، د لومړیو پخلو څخه ، د مغذابو سره پای ته رسیدل ، او وروستي پای ته رسیدو.
د ذخیره کولو لپاره ، دوی په ځانګړي ډول روغ جوړ شوي کدو غوره کوي ، پرته لدې چې د آفتونو او ناروغیو ، میکانیکي زیان او د ضربې علایمو له امله زیان اوښتی.
کله چې د کدو راټولولو خبره راځي:
- دوی له څنډې څخه غوڅ شوي ، د ونې ډډ له 4 څخه تر 10 سانتي مترو اوږد پورې پریږدي ، او د قلمو له لاسه ورکولو سره ، میوه په چټکۍ سره د باکتریا لخوا اغیزمن کیږي او خراب کیږي؛
- د باغ څخه لرې شوي میوې په هوا کې د کینوپۍ لاندې وچ شوي ، او بیا ، که اړین وي ، پخېدو ته لیږل کیږي.
یو پخلی شوی فصل ، د اوږدې مودې ذخیره کولو لپاره چمتو به په ژمي کې ښه مرسته وي ، ځکه چې خوندور او صحتمند کدو دواړه په زړه پورې اړخ ډش او د کور پخولو برخه ده ، او خوشبوي چلند د ټولو کورنیو لخوا محبوب دی.
