"خرگوش نه یوازې ارزښت لرونکی فر دی" - شاید د مشهور مزاحیہ کلمو دا جمله د ډیری خلکو لخوا واوریدل شي. البته ، په تنور کې پخه شوي خرگوش یو له خورا مشهور رژیم خواړو څخه دی. د دې نرم غوښه اضافي هورمونونه نلري ، او پټ شوي غوړ د جوسایټ محصول ترلاسه کولو لپاره کافي دي. تجربه کونکي پاک متخصصین د خوندور ډش رامینځته کولو لپاره مختلفې لارې کاروي. غوښه په خلاص پخلي پا sheetه کې ، په ورق او په آستین کې پخلی کیږي. ستاسو د کور پخلنځی کې د خرگوش پخولو لپاره یو څو مرحلې په ترکیبونو باندې غور وکړئ.
تمرین ښیې چې غوښه خورا ډیر خوندور کیږي که چیرې دا په مصالحو ، کیفیر ، خواږه کریم ، شراب یا برانډي کې مینرین شوي وي.
د غوښې او مرخیړیو ګورمیټ ترکیب
د غوښې محصول ځینې فین لیدل شوي چې چیمپینګون د حیرانتیا سره د خرگوش سره ترکیب کوي. پایله یو په زړه پوری نزاکت دی چې په زړه پوري بوی لري. 
د ډش لپاره تاسو به لاندې برخو ته اړتیا ولرئ:
- سوى قهوه
- چمپینګز؛
- کچالو
- خواږه کریم
- د سبزیجاتو غوړ
- لہسن
- مصالحې
- د پارسلي شنه؛
- ارګولا
- مالګه.
د لاندې عملیاتو په ترسره کولو سره په تندور کې پخه شوي خرگوش چمتو کړئ:
- مینځل شوي غوښه په برخو کې پرې کیږي. بیا دا د 30 دقیقو لپاره په کڅوړه کریم ، مصالحو او مالګه کې مینځل کیږي.
- موسم شوي ټوټې زرغون نسواري پورې د سبزیجاتو غوړ کې غوړ شوي.
- پوټکي شوي کچالو په لویو برخو کې پرې کیږي ، او مرچان په ربعو کې. لہسن ښه په چاقو سره غوټه شوې.
- بیا ، کچالو د مرخیړیو سره مخلوط کیږي ، مالګه او د مصالحو سره موسم شوي. د لمر ګل غوړ په ډله کې اضافه کیږي.
- سبزيجات ، لہسن او مرخیړي د پخلي په پا sheetه کې خپریږي. د دوی په سر کې ، نصواري غوښه په مساوي توګه ایښودل شوې ده.
- workpiece د 40 دقیقو لپاره preheated تنور ته لیږل کیږي.
کڅوړه په میز کې میز ته خدمت کړئ ، د ارګولا یا پارسلي د سپریرو سره سینګار کول.
که تاسو اړتیا ولرئ چې کورني خرگوۍ وخورئ ، تاسو اړتیا لرئ د پخلي وخت دوه ساعتو ته لوړ کړئ. که نه نو غوښه به سخت او خوندور شي.
جوسري سپي په ورق کې پخه شوي
خپلې کورنۍ ته د خوندور چلند سره پام وکړئ او د هغوی لپاره په کوم تشبثي کوربه کې د رښتیني رخصتي رخصتۍ تنظیم کړئ. د دې کولو لپاره ، دا کافی دی چې په ورقه کې د پخه شوي خرگوش لپاره ثابت ترکیب وکاروئ او په جر boldت سره سوداګرۍ ته ورشئ.
د اړین محصولاتو لیست:
- د خرگو غوښه؛
- د سبزیجاتو غوړ
- جوار؛
- پیاز
- لیمو د جوس لپاره
- لہسن
- اوبه
- مرچ؛
- مالګه.
په تنور کې د پخه شوي خرگوش پخلی لپاره ګام - ګام لارښوونې:
- غوښه د اوبو په یوه کانتینر کې ښه مینځل شوې ، څو ځله یې بدلوي. بیا بیا مړۍ په برخو کې پرې کیږي.
- پیاز ، لہسن ، مرچ ، مالګه ، د سبزیجاتو غوړ او د نیبو جوس په کڅوړه کې واچوئ. بیا اجزاء د یو بلډر مستقل مزاج ترلاسه کولو لپاره د تیږو سره ځمکه کیږي.
- غوښه شوي غوښه په پراخه کچه د ترلاسه شوي نعناع سره غوړ کیږي ، او بیا یې د 120 دقیقو لپاره په سړه ځای کې اچول کیږي.
- د وخت وروسته ، د فرپوت لاندې غوړ د غوړ سره غوړ شوي ، د ورق پا aې سره پوښل شوي. بیا محصولات خپروئ: د سبزیجونو لومړی پرت ، دوهم - د خرگوش ټوټې.
- یو "بسته شوی" ډش لږترلږه د 90 دقیقو لپاره په تنور کې پخه کیږي. د سره وچ وچ شراب سره ګرم خدمت کړی.
د دې لپاره چې غوښه د جوس سره ښه پاخه شي ، تجربه لرونکي شیفونه د تندیو بندیدو وروسته غوښه په ورق کې ساتلو مشوره کوي.
په پخلي آستین کې خوشبوي نزاکت
په آستین کې پخه شوي د خرگوش چمتو کولو دودیز نسخه د ډیری وخت لپاره کارول کیده. د دې ټیکنالوژۍ څخه مننه ، غوښه په مساوي ډول پخه شوې او په غیر معمولي ډول جوسایه او نرمه کیږي. دا د شرم خبره نده چې د ملګرو سره د خوندور خواړو څخه خوند اخیستلو لپاره د میلمنو میز ته دا ډول ډش کښینول شي.
د اجزاو لیست:
- کوچنی خرگوشه
- میئونیز؛
- مصالحې
- تنګرین
- م appleه
- دارچینی
- مالګه.
د چمتووالي امر:
- د لیوني سپی په ښه توګه په اوبو کې مینځل شوی او په برخو یې ویشل شوی. میئونیز په سطحه خپریږی.
- له دې وروسته ، غوښه په آستین کې ځای په ځای شوي ، د ګل په ب inه کې یې ایښودل ترڅو چې فنل په مرکز کې ب .ه شي. دا په دې کې دی چې م appې ، پخه شوي ، د تنګرین ګولۍ او د دارچین لرګي ځای په ځای شوي. محصولات د میئونیز سره مینځل کیږي.
- بیا ، آستین په کنډکونو کې د کلیکونو سره ټاکل شوی او په تندور کې ځای په ځای شوی ، تر 180 درجې پورې preheated. محصول د شاوخوا 60 دقیقو لپاره پخ کړئ. په کوچني برخو کې د ماښام ډوډۍ لپاره خدمت شوی.
له آستین څخه د خرگوش چاپول باید ډیر محتاط وي ، ځکه چې تاسو کولی شئ د ګرم بخارۍ سره مخ شئ.
په ورته ډول ، تجربه لرونکې میرمنې ټوله خرگواني پخوي. د دې کولو لپاره ، دوی دا محصولات کاروي:
- د ځوان سپي قهوه
- وچ شراب
- زردآلو (تازه یا ډبره)؛
- اخروټ (0.5 کپ)؛
- مرچ؛
- مالګه.
لومړی ، خرگوش د شاوخوا 4 ساعتونو لپاره په پاکو اوبو کې ډوب شوی (د دې وخت په جریان کې وینه به په بشپړه توګه له هغې څخه راوځي).
بیا پرې شوي زردالو د قهوې په مینځ کې کیښودل کیږي ، وروسته له هغې چې وچیږي. 
د خرگوش سطح د مرچ او مالګې مخلوط سره مینځل کیږي. راتلونکی ګام دا دی چې په آستین کې واچوئ ، په سر یې شراب وخورئ ، د 60 دقیقو لپاره کڅوړه او پخلی وکړئ. 
د دې لپاره چې کرسټ په محصول کې جوړ شي ، آستین پری او د 15 نورو دقیقو لپاره پخه شوی.
کڅوړه خدمت کیږي کله چې دا لاهم په بشپړه توګه ټیټ شوی نه وي ، په ښکلي ډول په پراخه پلیټ کې ایښودل شوی.
